Apple Cheese Salmon Rollade

Bahan :

• 5 sliced filled salmon
• 1 buah apel malang
• 50 gram buah mangga 
• 5 gram daun kucai
• 10 buah cappers, siap beli ( acar ketimun )
• 3 sliced roti gandum
• 75 gram krim keju, siap pakai
• peterseli secukupnya, cincang halus

Cara Membuat :

• Bersihkan apel malang dan mangga dari kulitnya, potong dadu kemudian sisihkan.
• Campur potongan apel dan mangga dengan krim keju, aduk rata.
• Tambahkan daun kucai, aduk.
• Atur salmon sejajar, lalu taruh campuran keju krim diatasnya dan gulung.
• Cetak roti bentuk bulat, lalu panggang di oven.
• Taruh rol salmon di atas roti, beri cappers dan cincangan peterseli.