Bakwan Jape Sayuran

Bahan :

• 250 g tepung terigu berprotein sedang
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 1/4 sdt baking powder 
• 1 sdt garam

Isi :

• 100 g daging giling 
• 75 g jagung manis, pipil
• 75 g kacang polong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 200 ml santan 
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan :

• 5 buah cabai merah

Kue Timpan

 Bahan :

• 250 g tepung ketan 
• 500 g labu kuning, kupas, rebus dan haluskan
• 50 ml santan kental
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• daun pisang muda secukupnya

Isi :

• 100 g kelapa agak muda, parut
• 2 butir telur
• 100 ml santan 
• 1/2 sdt garam 
• 100 g nangka matang, iris da

Sweet Sticky Rice Roll

Bahan :

• 500 g beras ketan
• 5 g garam
• 300 ml santan
• 10 ml pasta pandan
• 150 g srikaya
• daun pisang 
• 10 ml salad oil
• 100 ml sirup gula jawa

Cara Membuat :

• Masak beras ketan dengan sa

Mie Bumbu Gengsa

Bahan:

• 150 g mi telur kering, rebus
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 75 g kacang polong 
• 3 butir telur, kocok lepas
• 250 g daging sapi, iris sesuai selera
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 1 sdm minyak untuk menumis 
• 1/2 sdt gula pasir 
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• 250 ml air

Bumbu Dihaluskan:

• 3 buah cabai merah

Udang Paladan

Bahan:

• 1 kg udang, cincang
• 300 g fillet kakap
• 200 g serundeng ( abon kelapa )
• Daun pisang untuk membungkusnya

Bumbu Halus:

• 7 buah cabai merah 
• 5 buah cabai rawit
• 5 buah kemiri
• 10 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih'
• 1 sdt terasi
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm serai, iris halus
• 1 sdt merica 
• 1 sdm lengkuas yang telah dicin

Cegah Kanker dengan Makanan

Kehidupan di kota khususnya untuk wanita yang begaya hidup modern dan stylish juga turut mempengaruhi gaya dan jenis makanannya. Akibatnya dengan kesenangan disaat ini sering meupakan akan kesehatan dan dapat menimbulkan penyakit yang salah satunya adalah penyakit kanker. Bagi wanita, kanker payudara adalah hal yang paing beresiko, dan saat ini diperkirakan satu dari sepuluh wanita telah terjangkit penyakit berbahaya ini. Untuk itu, supaya menjadi wanita yang sehat dan jauh dari penyakit kanker, kita perlu memperhatikan makanan yang bergizi baik agar tercegah dari penyakit mematikan tersebut.
Berikut ini saya merangkum makanan dan minuman yang dapat mencegah kanker:

• Brokoli 

Sayuran hijau ini memang sangatlah bermanfaat bagi tubuh. Tidak hanya sebagai anti-oksidan, brokoli juga memiliki banyak zat besi dan berbagai vitamin. Zat yang berguna untuk mencegah kanker itu adalah sulforafana, yaitu zat yang mampu mengurangi jumlah sel induk kanker. Sebaiknya juga brokoli disantap saat masih segar dan mentah karena proses pemasakan yang panas akan mengurangi kandungan zat tersebut.

• Salmon 

Makanan Sehat Untuk Jantung

Makanan sehat untuk jantung tentunya menjadi salah satu buruan kuliner masyarakat saat ini. Penyakit degeneratif, atau penyakit yang muncul semakin bertambahnya usia merupakan momok bagi masyarakat. Salah satu pencegahannya adalah gaya hidup. Gaya hidup merupakan metode utama untuk mencegah penyakit seperti stroke, penyakit kolesterol tinggi, penyakit darah tinggi, atau penyakit-penyakit jantung dan pembuluh darah yang lain yang mengancam kehidupan seseorang. Berikut ini beberapa makanan sehat yang wajib dikonsumsi untuk kesehatan jantung:

• Sayuran dan Buah-Buahan 

Sayur dan buah menjadi salah satu bagian dari konsumsi manusia sehari-hari. Sebahagian besar menu makanan akan memakai bahan sayur atau buah-buahan. Namun disarankan kita harus bijak dalam mengkonsumsi sayur atau buah tersebut, tujuannya adalah kita tidak perlu mengeluarkan banyak biaya hanya untuk makanan sehat untuk jantung sehingga tidak perlu semua jenis sayur atau buah harus kita konsumsi. Sayur yang mudah didapat dan murah nam